Вроде бы решил проблему с ручной сортировкой: заново просканировал DVB-T2 в авто-режиме, выставил в редакторе каналов сортировку по алфавиту "от A-Z" (вместо "по умолчанию") и уже дальше отсортировал так, как нужно мне. По итогу - ничего не сбилось, как бывало ранее (и после отключения с сети тоже все ок). Может это временное везение, но, проверьте, вдруг такой метод кому-то еще поможет перестать нервничать
